Форель
премиум класса

Рыба небесных гор, высочайшего качества, вырощенная в талой ледниковой воде

Купить форель в Москве

«Эфтар Агро Комплекс» предлагает купить форель, выращенную в экологически чистом районе. Организуем доставку в Москву и Подмосковье. Мы выращиваем экологически чистую рыбу, вкусовые и внешние свойства которой всегда на высоте. Ведем оптовую и розничную продажу рыбной продукции. У нас доступная цена форели: цена за 1 кг от 900 рублей.

Почему стоит купить свежую форель?

Свежая форель – это рыба элитного класса, которая стоит недешево. Однако этот продукт очень ценен за счет своего состава:

  • в мясе форели – множество витаминов и аминокислот, которые так важны для сохранения работоспособности многих органов человека,
  • самое ценное в красной рыбе – жирные Омега-3 кислоты, которые отвечают за нормальный уровень холестерина в крови, крепость сосудов и их эластичность, прекрасную работу мозга,
  • мясо этой рыбы содержит белок коллаген, который отвечает за подвижность суставов и прочность связок. В 100 граммах форели содержится 1,6 г коллагена!

Употребление в пищу красной рыбы помогает в оздоровлении организма и его омоложении. Однако мало решить для себя «куплю форель и начну правильно питаться», ведь по-настоящему качественный продукт найти на прилавках магазинов непросто. Лучше всего покупать красную рыбу и морепродукты непосредственно у производителя, например, в компании «Эфтар Агро Комплекс».

Самая вкусная форель в Москве

«Эфтар Агро Комплекс» предлагает купить в розницу форель охлажденную, соленую, копченую, а также деликатесы из нее. Наше хозяйство уделяет пристальное внимание качеству своей продукции и тому, чтобы покупатели могли приобретать вкусную рыбу, сохранившую все полезные свойства. Ведем розничную и оптовую продажу красной рыбы, которая выращивается в собственном форелевом хозяйстве. Качество нашей продукции складывается благодаря следующим факторам:

  • идеальным условиям для выращивания: наше хозяйство располагается на водоеме Курпсайского водохранилища, на реке Нарын. Это сказывается на отличном водообмене чистой родниковой водой горного происхождения, а также насыщении водой кислородом и минералами;
  • правильным кормлением: стоимость кормов для рыбы не должна быть низкой, иначе это негативно скажется на качестве самой форели. Мы работаем с известным поставщиком кормов из Франции, брендом SKRETTING, который специально для нашего хозяйства разрабатывает идеальный по составу корм;
  • оснащению технологичным оборудованием: наши специалисты контролируют каждый этап – от выпуска мальков в садки до подготовки рыбы к упаковке и приготовлению продукции из нее;
  • своевременной доставкой: в нашей компании можно купить форель в Москве и насладиться ее свежестью. Как мы этого достигаем? Очень просто: каждая рыбка сохраняет свою пищевую ценность, так как мы придерживаемся принципов быстрого охлаждения. Чтобы охлаждать форель, мы используем чешуйчатый лед в виде мелкокристаллических льдинок, плотно прилегающих к тушке. Благодаря такому обволакиванию рыба остается охлажденной долгое время, а значит, можно транспортировать ее в любое время года, не переживая за сохранение свежести и оптимальных вкусовых свойств.

Мы предлагаем купить форель в розницу или оптом по выгодным ценам за один килограмм. При больших заказах действует система скидок. Детали, а также цену свежей форели вы можете уточнить у специалистов по указанным телефонам.

Как формируется цена форели?

Красная рыба всегда считалась элитным продуктом, к тому же ее выращивание требует соблюдения целого ряда требований. Только так можно гарантировать высокое качество радужной форели. Однако многие производители используют дешевые корма и нарушают технологии выращивания, переработки и транспортировки, и на столы покупателей попадает некачественный, а зачастую и небезопасный продукт. Стремясь к быстрому и интенсивному выращиванию, многие недобросовестные компании используют антибиотики, пестициды, альгициды. Внешне такую рыбу не отличишь от той, что выращена правильно, но вот вкус точно будет отличаться. Сколько стоит выращенная рыба? Скорее всего цена будет такой же, а может и выше той, что выращена правильно. Чтобы избежать покупки некачественной форели, лучше делать заказ в проверенных компаниях, которые имеют собственное производство и могут подтвердить качество продукции сертификатами.

Мы предлагаем купить форель охлажденную в Москве, выращивание и заготовка которой происходят в точности по правилам:

  • круглый год в садках поддерживается необходимая температура,
  • вода не цветет и постоянно очищается от отходов жизнедеятельности рыбы,
  • в переработку идет форель, которая достигает нужного веса и размеров,
  • мы кормим мальков и взрослых особей качественным кормом из Франции, в котором нет свиного гемоглобина, искусственных добавок. Наша рыба насыщается витаминами и микроэлементами, растет в естественных условиях столько, сколько нужно, а потому отличается идеальными пропорциями и весом.

Вы можете купить форель в Москве в розницу и оптом в нашем рыбоводческом хозяйстве, не переживая за ее качество. Мы стремимся к тому, чтобы радовать своих покупателей по-настоящему вкусным, безопасным и полезным продуктом премиум-класса.

Стоимость форели за кг в Москве

Сегодня приобрести красную рыбу можно в любом супермаркете столицы. Но уверены ли вы в качестве такой продукции, к тому же не всегда высокая стоимость форели будет говорить о том, что продукт экологически чистый и выращенный по всем правилам. Сколько стоит рыба – это вопрос второго плана, ведь важнее то, в каких условиях она выращена, насколько правильно заготовлена и как транспортирована до торгового объекта или получателя.

Форелевое хозяйство «Эфтар Агро Комплекс» за здоровое и правильное питание, поэтому наша рыба всегда будет высокого качества. Мы не нарушаем технологии и международные стандарты, мы работаем только с качественным кормом и не стремимся к тому, чтобы насытить рынок продукцией. Наша задача – продажа вкусной радужной форели, созданной и заготовленной по всем правилам. Цена за 1 кг форели в Москве начинается от 750 рублей. У нас вы можете заказать  самую разную рыбу и продукты из нее:

  • свежемороженую,
  • замороженную,
  • соленую,
  • копченую,
  • икру, чипсы и другие деликатесы.

Сколько стоит форель свежая за 1 кг, а также другие продукты, уточняйте у наших менеджеров по телефонам. При необходимости вышлем прайс на свои продукты.

Доставка форели

В «Эфтар Агро Комплекс» разработана специальная технология хранения и транспортировки живой и свежемороженой рыбы, которая попадает на столы клиентов свежей и вкусной. Предлагаем доставку форели в Москву (в том числе за МКАД) и Подмосковье. Возможна отправка заказа по Центральной России. Детали доставки и ее стоимость уточняйте у менеджеров. При заказе от 3000 рублей доставка бесплатная. Доставка по Москве – от 500 рублей.

Оплата заказа

Оплатить заказ можно наличными (при доставке курьером до дома) или безналичными расчетом. Принимаем оплату на карты Виза, МастерКард, Альфа-банк, также возможна оплата через платежные терминалы. Все интересующие вопросы можно задать нашим менеджерам по телефонам. Также возможна оплата наложенным платежом. Реквизиты вышлем по запросу.

Добро пожаловать на сайт компании«eftar»

Хозяйство «Эфтар Агро Комплекс» - производитель, переработчик и продавец – предлагает купить экологическую радужную форель норвежской породы Токтогульского акваресурса расположенного в горах Западного Тянь-Шаня,  с доставкой по Москве и Московской области!

Продукт отменного качества по вкусу и структуре выращивается на реки Нарын, берущей истоки в ледниках гор Центрального Тянь-Шаня, выше 3000 метров над уровнем моря.

Наша цель – возрождение настоящего качества норвежской радужной форели. Наше хозяйство располагается в экологически чистом регионе. Мы используем естественные условия для выращивания рыбы: проточная вода скоростью не более 20 см/с, оптимальный температурный режим круглый год, насыщенная кислородом вода.

Использование специального корма, без гемоглобина свиной крови, от ведущего производителя кормов для аквакультуры из Франции «SKRETTING», позволяет выращивать здоровую, натуральную и полезную рыбу.

Подробнее о нас

Наша продукция

Форель свежемороженая - шоковая заморозка

Форель потрошенная свежемороженая — вес от 1 200 до 1 900 г.
Форель потрошенная свежемороженая — вес от 1 200 до 1 900 г.
Рыба потрошенная с головой. Шоковая заморозка идеально сохраняет вкусовые качества и витамины (А, D, B12)

Упаковка: картонный короб

Фасовка: весовая

895 ₽/кг

Форель потрошенная свежемороженая — вес от 2 200 до 2 900 г.
Форель потрошенная свежемороженая — вес от 2 200 до 2 900 г.
Рыба потрошенная с головой. Шоковая заморозка идеально сохраняет вкусовые качества и витамины (А, D, B12)

Упаковка: картонный короб

Фасовка: весовая

1090 ₽/кг

Форель потрошенная свежемороженая — вес от 3 200 до 3 900 г
Форель потрошенная свежемороженая — вес от 3 200 до 3 900 г
Рыба потрошенная с головой. Шоковая заморозка идеально сохраняет вкусовые качества и витамины (А, D, B12)

Упаковка: картонный короб

Фасовка: весовая

1178 ₽/кг

Форель потрошенная свежемороженая — вес от 4 400 до 5 000 г
Форель потрошенная свежемороженая — вес от 4 400 до 5 000 г
Рыба потрошенная с головой. Шоковая заморозка идеально сохраняет вкусовые качества и витамины (А, D, B12)

Упаковка: картонный короб

Фасовка: весовая

1275 ₽/кг

Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 1+ кг
Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 1+ кг
Шоковая заморозка филе форели идеально сохраняет вкусовые качества и витамины (А, D, B12)

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 350 г.

от 170 ₽/100гр

Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 2+ кг
Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 2+ кг
Шоковая заморозка филе форели идеально сохраняет вкусовые качества и витамины (А, D, B12)

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 650 г.

от 209 ₽/100гр

Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 3+ кг
Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 3+ кг
Шоковая заморозка филе форели идеально сохраняет вкусовые качества и витамины (А, D, B12)

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 940 г.

от 230 ₽/100гр

Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 5+ кг
Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 5+ кг
Шоковая заморозка филе форели идеально сохраняет вкусовые качества и витамины (А, D, B12)

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 1 150 г.

от 310 ₽/100гр

Форель стейки свежемороженые из рыбы 5+ кг
Форель стейки свежемороженые из рыбы 5+ кг
Толщина стейков 2 см. Шоковая заморозка идеально сохраняет вкусовые качества и витамины (А, D, B12)

Упаковка: картонный короб

Фасовка: штучная

440 ₽/шт

Форель стейки свежемороженые из рыбы 2+ кг
Форель стейки свежемороженые из рыбы 2+ кг
Толщина стейков 2 см. Шоковая заморозка идеально сохраняет вкусовые качества и витамины (А, D, B12)

Упаковка: картонный короб

Фасовка: штучная

190 ₽/шт

Суповой набор из форели — 1 кг.
Суповой набор из форели — 1 кг.
Состав: форель радужная( головы, хребтовая кость, обрезь)

Упаковка: пакет, картонный короб

Фасовка: 1 кг

410 ₽/шт

Стейки из форели

Форель стейки свежемороженые из рыбы 5+ кг
Форель стейки свежемороженые из рыбы 5+ кг
Толщина стейков 2 см. Шоковая заморозка идеально сохраняет вкусовые качества и витамины (А, D, B12)

Упаковка: картонный короб

Фасовка: штучная

440 ₽/шт

Форель стейки свежемороженые из рыбы 2+ кг
Форель стейки свежемороженые из рыбы 2+ кг
Толщина стейков 2 см. Шоковая заморозка идеально сохраняет вкусовые качества и витамины (А, D, B12)

Упаковка: картонный короб

Фасовка: штучная

190 ₽/шт

Форель стейки горячего копчения — 100 г.
Форель стейки горячего копчения — 100 г.
Потрошенная рыба нарезается на стейки, солится, коптиться в термической камере при определенных температурных условия

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: весовая

250 ₽/шт

Икра форели

Икра форели 1-го сорта — 120 г.
Икра форели 1-го сорта — 120 г.
Красная икра нереста 2020 года

Упаковка: стеклянная банка

Фасовка: 120 г.

720 ₽/шт

Икра форели 1-го сорта — 250 г.
Икра форели 1-го сорта — 250 г.
Красная икра нереста 2020 года

Упаковка: стеклянная банка

Фасовка: 250 г.

1300 ₽/шт

Икра форели 1-го сорта — 400 г.
Икра форели 1-го сорта — 400 г.
Красная икра нереста 2020 года

Упаковка: стеклянная банка

Фасовка: 400 г.

2000 ₽/шт

Икра форели 1-го сорта — 200 г.
Икра форели 1-го сорта — 200 г.
Красная икра нереста 2020 года

Упаковка: банка пластик

Фасовка: 200 г.

Нет в наличии

820 ₽/шт

Икра форели 1-го сорта — 130 г.
Икра форели 1-го сорта — 130 г.
Красная икра нереста 2020 года

Упаковка: банка пластик

Фасовка: 130 г.

Нет в наличии

550 ₽/шт

Икра форели 1-го сорта — 500 г.
Икра форели 1-го сорта — 500 г.
Красная икра нереста 2020 года

Упаковка: банка пластик

Фасовка: 500 г.

Нет в наличии

2050 ₽/шт

Филе форели

Филе свежемороженое

Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 1+ кг
Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 1+ кг
Шоковая заморозка филе форели идеально сохраняет вкусовые качества и витамины (А, D, B12)

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 350 г.

от 170 ₽/100гр

Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 2+ кг
Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 2+ кг
Шоковая заморозка филе форели идеально сохраняет вкусовые качества и витамины (А, D, B12)

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 650 г.

от 209 ₽/100гр

Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 3+ кг
Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 3+ кг
Шоковая заморозка филе форели идеально сохраняет вкусовые качества и витамины (А, D, B12)

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 940 г.

от 230 ₽/100гр

Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 5+ кг
Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 5+ кг
Шоковая заморозка филе форели идеально сохраняет вкусовые качества и витамины (А, D, B12)

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 1 150 г.

от 310 ₽/100гр

Филе малосоленое

Форель филе малосоленое ( TRIM B, E ) — из рыбы 1+ кг
Форель филе малосоленое ( TRIM B, E ) — из рыбы 1+ кг
Филейная часть рыбы солится, упаковывается в упаковку под вакуумом.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 350 г.

от 187 ₽/100гр

Форель филе малосоленое ( TRIM B, E ) — из рыбы 2+ кг
Форель филе малосоленое ( TRIM B, E ) — из рыбы 2+ кг
Филейная часть рыбы солится, упаковывается в упаковку под вакуумом.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 650 г.

от 225 ₽/100гр

Форель филе малосоленое ( TRIM B, E ) — из рыбы 3+ кг
Форель филе малосоленое ( TRIM B, E ) — из рыбы 3+ кг
Филейная часть рыбы солится, упаковывается в упаковку под вакуумом.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 940 г.

от 246 ₽/100гр

Форель филе малосоленое ( TRIM B, E ) — из рыбы 4+ кг
Форель филе малосоленое ( TRIM B, E ) — из рыбы 4+ кг
Филейная часть рыбы солится, упаковывается в упаковку под вакуумом.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 1 150 г.

Нет в наличии

290 ₽/100гр

Филе холодного копчения

Форель филе копченая ( TRIM B, E ) — из рыбы 1+ кг
Форель филе копченая ( TRIM B, E ) — из рыбы 1+ кг
Филейная часть рыбы солится, сушится, коптиться и упаковывается в упаковку под вакуумом. При копчении используется только щепа из ольхи и бука.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 350 г.

от 350 ₽/100гр

Форель филе копченая ( TRIM B, E ) — из рыбы 2+ кг
Форель филе копченая ( TRIM B, E ) — из рыбы 2+ кг
Филейная часть рыбы солится, сушится, коптиться и упаковывается в упаковку под вакуумом. При копчении используется только щепа из ольхи и бука.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 650 г.

от 245 ₽/100гр

Форель филе копченая ( TRIM B, E ) — из рыбы 3+ кг
Форель филе копченая ( TRIM B, E ) — из рыбы 3+ кг
Филейная часть рыбы солится, сушится, коптиться и упаковывается в упаковку под вакуумом. При копчении используется только щепа из ольхи и бука.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 940 г.

от 265 ₽/100гр

Форель филе копченая ( TRIM B, E ) — из рыбы 4+ кг
Форель филе копченая ( TRIM B, E ) — из рыбы 4+ кг
Филейная часть рыбы солится, сушится, коптиться и упаковывается в упаковку под вакуумом. При копчении используется только щепа из ольхи и бука.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 1 150 г.

Нет в наличии

290 ₽/100гр

Форель холодного копчения

Форель чипсы копченые — 100 г.
Форель чипсы копченые — 100 г.
Филейная часть рыбы солится, нарезается на ломтики, сушится, коптиться и упаковывается в упаковку под вакуумом.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: 100 г.

270 ₽/шт

Форель соломка копченая — 100 г.
Форель соломка копченая — 100 г.
Филейная часть рыбы солится, нарезается на соломку, сушится, и коптиться. При копчении используется только щепа из ольхи и бука.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: 100 г.

270 ₽/шт

Форель копченая потрошенная с головой — вес от 600 г.
Форель копченая потрошенная с головой — вес от 600 г.
Потрошенная рыба солится, сушится, коптиться и упаковывается в упаковку под вакуумом.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг

130 ₽/100гр

Форель балык копченый — вес от 600 г.
Форель балык копченый — вес от 600 г.
У потрошенной и обезглавленной рыбы обрезается брюшная часть, солится, сушится и коптиться. При копчении используется только щепа из ольхи и бука.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг

230 ₽/100гр

Форель филе копченая ( TRIM B, E ) — из рыбы 1+ кг
Форель филе копченая ( TRIM B, E ) — из рыбы 1+ кг
Филейная часть рыбы солится, сушится, коптиться и упаковывается в упаковку под вакуумом. При копчении используется только щепа из ольхи и бука.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 350 г.

от 350 ₽/100гр

Форель филе копченая ( TRIM B, E ) — из рыбы 2+ кг
Форель филе копченая ( TRIM B, E ) — из рыбы 2+ кг
Филейная часть рыбы солится, сушится, коптиться и упаковывается в упаковку под вакуумом. При копчении используется только щепа из ольхи и бука.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 650 г.

от 245 ₽/100гр

Форель филе копченая ( TRIM B, E ) — из рыбы 3+ кг
Форель филе копченая ( TRIM B, E ) — из рыбы 3+ кг
Филейная часть рыбы солится, сушится, коптиться и упаковывается в упаковку под вакуумом. При копчении используется только щепа из ольхи и бука.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 940 г.

от 265 ₽/100гр

Форель филе копченая ( TRIM B, E ) — из рыбы 4+ кг
Форель филе копченая ( TRIM B, E ) — из рыбы 4+ кг
Филейная часть рыбы солится, сушится, коптиться и упаковывается в упаковку под вакуумом. При копчении используется только щепа из ольхи и бука.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 1 150 г.

Нет в наличии

290 ₽/100гр

Форель брюшки копченые — 200 г.
Форель брюшки копченые — 200 г.
У филейной части рыбы обрезается брюшко, солится, сушится, коптиться, обрезается брюшко

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: 200 г.

340 ₽/шт

Форель филе — кусок копченая — 200 г.
Форель филе — кусок копченая — 200 г.
После разделки рыбы на филе, филейная часть солится, сушится, коптиться, нарезается на кусок и упаковывается в упаковку под вакуумом.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: 200 г.

550 ₽/шт

Форель филе - нарезка копченая — 150 г.
Форель филе - нарезка копченая — 150 г.
После разделки рыбы на филе, филейная часть коптиться, нарезается на ломтики и упаковывается

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: 150 г.

440 ₽/шт

Форель слабосоленая

Форель филе малосоленое ( TRIM B, E ) — из рыбы 1+ кг
Форель филе малосоленое ( TRIM B, E ) — из рыбы 1+ кг
Филейная часть рыбы солится, упаковывается в упаковку под вакуумом.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 350 г.

от 187 ₽/100гр

Форель филе малосоленое ( TRIM B, E ) — из рыбы 2+ кг
Форель филе малосоленое ( TRIM B, E ) — из рыбы 2+ кг
Филейная часть рыбы солится, упаковывается в упаковку под вакуумом.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 650 г.

от 225 ₽/100гр

Форель филе малосоленое ( TRIM B, E ) — из рыбы 3+ кг
Форель филе малосоленое ( TRIM B, E ) — из рыбы 3+ кг
Филейная часть рыбы солится, упаковывается в упаковку под вакуумом.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 940 г.

от 246 ₽/100гр

Форель филе малосоленое ( TRIM B, E ) — из рыбы 4+ кг
Форель филе малосоленое ( TRIM B, E ) — из рыбы 4+ кг
Филейная часть рыбы солится, упаковывается в упаковку под вакуумом.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 1 150 г.

Нет в наличии

290 ₽/100гр

Форель соленая потрошенная с головой — вес от 600 г.
Форель соленая потрошенная с головой — вес от 600 г.
Потрошенная рыба, солится, сушится, упаковывается в упаковку под вакуумом.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг

130 ₽/100гр

Форель балык слабосоленый — вес от 600 г.
Форель балык слабосоленый — вес от 600 г.
У потрошенной и обезглавленной рыбы обрезается брюшная часть, солится, сушится

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг

228 ₽/100гр

Форель филе - нарезка слабосоленая — 150 г.
Форель филе - нарезка слабосоленая — 150 г.
После разделки рыбы на филе, филейная часть солится, сушится, нарезается на ломтики и упаковывается

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: 150 г.

430 ₽/шт

Форель брюшки соленые — 200 г.
Форель брюшки соленые — 200 г.
После разделки рыбы на филе, филейная часть солится, сушится и нарезается на ломтики

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: 200 г.

340 ₽/шт

Форель филе-кусок слабосоленая — 200 г.
Форель филе-кусок слабосоленая — 200 г.
После разделки рыбы на филе, филейная часть солится, сушится, нарезается на кусок и упаковывается в упаковку под вакуумом.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: 200 г.

520 ₽/шт

Форель горячего копчения

Форель потрошенная с головой горячего копчения — вес от 600 г.
Форель потрошенная с головой горячего копчения — вес от 600 г.
Потрошенная рыба солится, коптиться в термической камере при определенных температурных условия.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг

135 ₽/100гр

Форель стейки горячего копчения — 100 г.
Форель стейки горячего копчения — 100 г.
Потрошенная рыба нарезается на стейки, солится, коптиться в термической камере при определенных температурных условия

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: весовая

250 ₽/шт

Закуски из форели к пиву

Форель потрошенная с головой горячего копчения — вес от 600 г.
Форель потрошенная с головой горячего копчения — вес от 600 г.
Потрошенная рыба солится, коптиться в термической камере при определенных температурных условия.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг

135 ₽/100гр

Форель чипсы копченые — 100 г.
Форель чипсы копченые — 100 г.
Филейная часть рыбы солится, нарезается на ломтики, сушится, коптиться и упаковывается в упаковку под вакуумом.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: 100 г.

270 ₽/шт

Форель соломка копченая — 100 г.
Форель соломка копченая — 100 г.
Филейная часть рыбы солится, нарезается на соломку, сушится, и коптиться. При копчении используется только щепа из ольхи и бука.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: 100 г.

270 ₽/шт

Форель копченая потрошенная с головой — вес от 600 г.
Форель копченая потрошенная с головой — вес от 600 г.
Потрошенная рыба солится, сушится, коптиться и упаковывается в упаковку под вакуумом.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг

130 ₽/100гр

Форель соленая потрошенная с головой — вес от 600 г.
Форель соленая потрошенная с головой — вес от 600 г.
Потрошенная рыба, солится, сушится, упаковывается в упаковку под вакуумом.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг

130 ₽/100гр

Форель балык копченый — вес от 600 г.
Форель балык копченый — вес от 600 г.
У потрошенной и обезглавленной рыбы обрезается брюшная часть, солится, сушится и коптиться. При копчении используется только щепа из ольхи и бука.

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг

230 ₽/100гр

Форель балык слабосоленый — вес от 600 г.
Форель балык слабосоленый — вес от 600 г.
У потрошенной и обезглавленной рыбы обрезается брюшная часть, солится, сушится

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг

228 ₽/100гр

Форель брюшки соленые — 200 г.
Форель брюшки соленые — 200 г.
После разделки рыбы на филе, филейная часть солится, сушится и нарезается на ломтики

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: 200 г.

340 ₽/шт

Форель брюшки копченые — 200 г.
Форель брюшки копченые — 200 г.
У филейной части рыбы обрезается брюшко, солится, сушится, коптиться, обрезается брюшко

Упаковка: вакуумная упаковка

Фасовка: 200 г.

340 ₽/шт

Преимущества
нашей компании

Выращивание в естественных природных условиях

Качество мяса форели напрямую зависит от условий ее обитания. Горная талая вода, напитанная минеральными веществами, и скоростью течения реки до 20 см/сек позволяет вырабатывать форели развитую мышечную массу, как у дикой форели, а также быстро очищает садки от продуктов жизнедеятельности. Вода в садках чистая с прозрачностью до 10 м и всегда проточная.

Холодные очищенные воды, напитанные кислородом, солнцем, обновляются за неделю ввиду того, что наш водоем – это БНР (бассейн недельного регулирования). Талая ледниковая вода Курпсайского водохранилища идеальна для горной форели, что подтверждено ГОСНИОРХ согласно произведенного обследования РБО (Рыбно-биологического обследования).

Природный баланс температуры воды круглый год

Температура воды летом от +15 до +18 градусов, а зимой не ниже +7 градусов, большая глубина и постоянный водообмен.

Среднегодовая температура не выше 12 градусов, что оптимально подходит для формирования натуральной, полезной Омеги-3

Кормление сбалансированными кормами «SKRETTING»

Чтобы форель была питательной и органически чистой, мы используем только высококачественные премиальные корма. Высокопродуктивный корм для нас создает французская компания Skretting по особой рецептуре.

В нем нет гормонов, антибиотиков, поэтому форель растет медленно, а это гарантирует ее здоровье. Кормление по всем участкам происходит равномерно 5 раз в день, поэтому наша рыба достигает до 10 кг, имеет нежную, сочную мякоть и приятный розовато-красный цвет.

Форель с естественными пропорциями и весом

Благодаря быстрому течению до 20 см/ сек и температурному режиму +7 +18 градусов наша форель имеет более плотную мышечную массу по сравнению с дикой рыбой.

Всего за 1,5-2 года наша рыба достигает веса 2 кг, обретая естественные пропорции. Здоровая рыба имеет ровный, светлый/серебристый цвет чешуи, свойственный подлинной королевской форели.

Производство полного цикла

Весь процесс – от выведения личинки из оплодотворенной икры и получения малька до выращивания товарной рыбы и переработки готовой продукции находится под нашим контролем. Именно поэтому мы создаем действительно качественную продукцию.

Переработка, хранение, реализация и транспортировка рыбы, сырья, готовой продукции производится строго согласно правил и технических регламентов для рыбной промышленности.

Соответствие международным стандартам

"Эфтар Агро Комплекс" - это современное предприятие, оснащенное передовым оборудованием европейского производства и позволяющее промышленным способом перерабатывать более 1 000 тонн рыбы в год. Выращивание крупной рыбы ведется в 17 специализированных садках, сооруженных по европейской технологии, еще в 50 садках выращиваются мальки.

Переработка форели ведется на современном оборудовании, не имеющем аналогов в Кыргызской Республике. Можем осуществить доставку живой форели в специализированных грузовых трейлерах с термическими емкостями, охлажденную, свежемороженую, слабосоленую, продукцию холодного и горячего копчения, икру и снеки, что относится к деликатесам. За счет своевременной логистики и соответствию ГОСТам и Тех.регламентам, рыба полностью сохраняет свои вкусовые качества и свежесть.