премиум класса
Рыба небесных гор, высочайшего качества, вырощенная в талой ледниковой воде
Добро пожаловать на сайт компании«eftar»
Хозяйство «Эфтар Агро Комплекс» - производитель, переработчик и продавец – предлагает купить экологическую радужную форель норвежской породы Токтогульского акваресурса расположенного в горах Западного Тянь-Шаня, с доставкой по Москве и Московской области!
Продукт отменного качества по вкусу и структуре выращивается на реки Нарын, берущей истоки в ледниках гор Центрального Тянь-Шаня, выше 3000 метров над уровнем моря.
Наша цель – возрождение настоящего качества норвежской радужной форели. Наше хозяйство располагается в экологически чистом регионе. Мы используем естественные условия для выращивания рыбы: проточная вода скоростью не более 20 см/с, оптимальный температурный режим круглый год, насыщенная кислородом вода.
Использование специального корма, без гемоглобина свиной крови, от ведущего производителя кормов для аквакультуры из Франции «SKRETTING», позволяет выращивать здоровую, натуральную и полезную рыбу.
Наша продукция
Форель свежемороженая - шоковая заморозка
Упаковка: картонный короб
Фасовка: весовая
964 ₽/кг
Упаковка: картонный короб
Фасовка: весовая
1170 ₽/кг
Упаковка: картонный короб
Фасовка: весовая
1273 ₽/кг
Упаковка: картонный короб
Фасовка: весовая
1370 ₽/кг
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 350 г.
от 143 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 650 г.
от 174 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 940 г.
от 190 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 1 150 г.
от 258 ₽/100гр
Упаковка: картонный короб
Фасовка: штучная
182 ₽/100гр
Упаковка: картонный короб
Фасовка: штучная
126 ₽/100гр
Упаковка: пакет, картонный короб
Фасовка: 1 кг
335 ₽/шт
Стейки из форели
Упаковка: картонный короб
Фасовка: штучная
182 ₽/100гр
Упаковка: картонный короб
Фасовка: штучная
126 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: весовая
140 ₽/100гр
Икра форели
Упаковка: стеклянная банка
Фасовка: 120 г.
Нет в наличии
510 ₽/шт
Упаковка: стеклянная банка
Фасовка: 250 г.
Нет в наличии
1100 ₽/шт
Упаковка: стеклянная банка
Фасовка: 400 г.
Нет в наличии
1700 ₽/шт
Упаковка: банка пластик
Фасовка: 200 г.
Нет в наличии
820 ₽/шт
Упаковка: банка пластик
Фасовка: 130 г.
Нет в наличии
550 ₽/шт
Упаковка: банка пластик
Фасовка: 500 г.
Нет в наличии
2050 ₽/шт
Филе форели
Филе свежемороженое
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 350 г.
от 143 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 650 г.
от 174 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 940 г.
от 190 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 1 150 г.
от 258 ₽/100гр
Филе малосоленое
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 350 г.
от 155 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 650 г.
от 188 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 940 г.
от 205 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 1 150 г.
Нет в наличии
290 ₽/100гр
Филе холодного копчения
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 350 г.
от 166 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 650 г.
от 203 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 940 г.
от 221 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 1 150 г.
Нет в наличии
290 ₽/100гр
Форель холодного копчения
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: 100 г.
220 ₽/шт
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: 100 г.
220 ₽/шт
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг
107 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг
210 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 350 г.
от 166 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 650 г.
от 203 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 940 г.
от 221 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 1 150 г.
Нет в наличии
290 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: 200 г.
285 ₽/шт
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: 200 г.
449 ₽/шт
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: 150 г.
350 ₽/шт
Форель слабосоленая
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 350 г.
от 155 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 650 г.
от 188 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 940 г.
от 205 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 1 150 г.
Нет в наличии
290 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг
108 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг
190 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: 150 г.
380 ₽/шт
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: 200 г.
340 ₽/шт
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: 200 г.
445 ₽/шт
Форель горячего копчения
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг
150 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: весовая
140 ₽/100гр
Закуски из форели к пиву
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг
150 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: 100 г.
220 ₽/шт
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: 100 г.
220 ₽/шт
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг
107 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг
108 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг
210 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: от 600 г. до 1,5 кг
190 ₽/100гр
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: 200 г.
340 ₽/шт
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: 200 г.
285 ₽/шт
Преимущества
нашей компании
Выращивание в естественных природных условиях
Качество мяса форели напрямую зависит от условий ее обитания. Горная талая вода, напитанная минеральными веществами, и скоростью течения реки до 20 см/сек позволяет вырабатывать форели развитую мышечную массу, как у дикой форели, а также быстро очищает садки от продуктов жизнедеятельности. Вода в садках чистая с прозрачностью до 10 м и всегда проточная.
Холодные очищенные воды, напитанные кислородом, солнцем, обновляются за неделю ввиду того, что наш водоем – это БНР (бассейн недельного регулирования). Талая ледниковая вода Курпсайского водохранилища идеальна для горной форели, что подтверждено ГОСНИОРХ согласно произведенного обследования РБО (Рыбно-биологического обследования).
Природный баланс температуры воды круглый год
Температура воды летом от +15 до +18 градусов, а зимой не ниже +7 градусов, большая глубина и постоянный водообмен.
Среднегодовая температура не выше 12 градусов, что оптимально подходит для формирования натуральной, полезной Омеги-3
Кормление сбалансированными кормами «SKRETTING»
Чтобы форель была питательной и органически чистой, мы используем только высококачественные премиальные корма. Высокопродуктивный корм для нас создает французская компания Skretting по особой рецептуре.
В нем нет гормонов, антибиотиков, поэтому форель растет медленно, а это гарантирует ее здоровье. Кормление по всем участкам происходит равномерно 5 раз в день, поэтому наша рыба достигает до 10 кг, имеет нежную, сочную мякоть и приятный розовато-красный цвет.
Форель с естественными пропорциями и весом
Благодаря быстрому течению до 20 см/ сек и температурному режиму +7 +18 градусов наша форель имеет более плотную мышечную массу по сравнению с дикой рыбой.
Всего за 1,5-2 года наша рыба достигает веса 2 кг, обретая естественные пропорции. Здоровая рыба имеет ровный, светлый/серебристый цвет чешуи, свойственный подлинной королевской форели.
Производство полного цикла
Весь процесс – от выведения личинки из оплодотворенной икры и получения малька до выращивания товарной рыбы и переработки готовой продукции находится под нашим контролем. Именно поэтому мы создаем действительно качественную продукцию.
Переработка, хранение, реализация и транспортировка рыбы, сырья, готовой продукции производится строго согласно правил и технических регламентов для рыбной промышленности.
Соответствие международным стандартам
"Эфтар Агро Комплекс" - это современное предприятие, оснащенное передовым оборудованием европейского производства и позволяющее промышленным способом перерабатывать более 1 000 тонн рыбы в год. Выращивание крупной рыбы ведется в 17 специализированных садках, сооруженных по европейской технологии, еще в 50 садках выращиваются мальки.
Переработка форели ведется на современном оборудовании, не имеющем аналогов в Кыргызской Республике. Можем осуществить доставку живой форели в специализированных грузовых трейлерах с термическими емкостями, охлажденную, свежемороженую, слабосоленую, продукцию холодного и горячего копчения, икру и снеки, что относится к деликатесам. За счет своевременной логистики и соответствию ГОСТам и Тех.регламентам, рыба полностью сохраняет свои вкусовые качества и свежесть.