Форель потрошенная с головой горячего копчения — вес от 600 г.

Копченая рыба — это деликатес с непревзойденным вкусом, который отлично дополнит собой любой праздничный стол. Для создания своей продукции мы используем только свежевыловленную форель. Она до достижения нужного веса растет в естественных условиях и кормится только натуральным кормом без ростовых добавок и ГМО.

После потрошения форель солится, а затем коптится в термической камере при определенной температуре. Щепа ольхи, бука придает готовой продукции пикантный вкус и аромат. Мы соблюдаем все правила, поэтому наша рыбка кроме сочности и насыщенного вкуса сохраняет весь запас витаминов и микроэлементов:

• Омега-3 и Омега-6 кислоты,
• витамин PP,
• фтор.

После охлаждения упаковывается в упаковку под вакуумом. Благодаря этому в продукте остается максимум влаги, он не пересыхает и остается сочным даже при длительном хранении. Копченая рыбка не требует термической обработки и подходит для употребления в пищу детьми от 7 лет. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильники не более 72 часов. Продукция изготовлена по ГОСТам.