Халяльная форель

Халяльная продукция

Выращиваем рыбу на французском корме SKRETTING, в котором по нашему заказу убрали свиную кровь

Форель без ГМО

Без ГМО

Мы не используем антибиотики, поэтому форель растет равномерно и естественно

Форель без гормонов

Без гормонов

Мы не используем гормоны для искусственного роста и развития рыбы

Без антибиотиков

Мы не добавляем в корма ГМО-добавки, стремясь к естественным пропорциям и весу форели

Филе форели свежемороженое ( TRIM B, E ) — из рыбы 3+ кг

При TRIM B мы удаляем хребет и брюшные (реберные) кости, спинной плавник, жаберную крышку, брюшной жир и брюшной плавник.
Самый чистый и премиальный вариант - TRIM E, когда кроме удаления хребта и брюшных (реберных) костей, спинного плавника, жаберной крышки, брюшного жира и брюшного плавника, пинбон костей, брюха и части хвоста с рыбы снимается кожа. После такой разделки филе остается только нарезать, если это соленый или копченый деликатес, или нарезать и приготовить, если требуется термическая обработка.
Описание

Свежемороженое филе форели от «Эфтар Агро Комплекс» — это рыба Токтогульского акваресурса, выращенная на экологически чистом корме из Франции. Нежный и вкусный диетический продукт станет украшением любого стола. Наша рыба полностью сохраняет питательные свойства свежей рыбы, что достигается уникальным методом быстрой заморозки в шоковой морозильной камере. Лучшие условия хранения обеспечиваются использованием тонкого слоя глазури на поверхности, который защищает подкожный слой рыбки от окисления. Благодаря правильной заморозке сохраняются все витамины и минеральные вещества:

  • витамины A, E, D, С, B12, С,
  • омега-3 и омега-6,
  • железо,
  • магний,
  • фосфор,
  • калий,
  • йод,
  • селен,
  • цинк,
  • медь,
  • марганец.

Способ приготовления

При разделке на филе мы удалили хребет, плавники, кости, поэтому процесс приготовления рыбы чрезвычайно прост. Свежемороженое филе можно пожарить или запечь в духовке, но сначала его нужно медленно разморозить. Для этого положите рыбу в холодильник и дайте время на естественную разморозку без резких перепадов температуры. Такой подход сохранит плотность текстуры мяса, и его можно приготовить даже на шампуре. Косточек в рыбке нет, поэтому давать ее после термической обработки можно детям от 7 лет. После размораживания продукт хранится в холодильнике не более суток.

Стоимость
190 ₽/100гр
Количество, гр
1786.00 ₽

Минимальное кол-во для заказа: 940 гр

* Конечная цена зависит об общего веса

Характеристики продукта

Состав

форель радужная

Способ заморозки

шоковая заморозка

Пищевая ценность (ориентировочно)

белок- 22 г, жир -1.9 г, калорийность – 138 ккал

Масса нетто

весовая

ГОСТ

32366-2013

Место вылова

Курпсайское водохранилище, Западный Тянь-Шань

Без искусственных красителей и антибиотиков

натуральные корма фирмы «SKRETTING»

Наличие костей

могут попадаться мелкие мягкие косточки

Сроки и температура хранения

10 месяцев при температуре не выше минус 18°С

Дата изготовления, сроки и температура хранения, указаны на упаковке

Форма выпуска

вакуумная упаковка

Инструкция по применению

разрезать упаковку, содержимое выложить, нарезать тонкими ломтиками или ломтиками

Рекомендуем к данному товару
Доставка:
  • — Отправим в день заказа
  • — Доставка от 2 000 ₽
  • — Доставка по Москве 300 ₽
Оплата:
  • — Безналичный рассчет
  • — Наложенный платеж
Помощь:

Наши консультанты ответят на все ваши вопросы и помогут с выбором

8 800 700-66-68

info@forel-kupit.moscow