Форель балык слабосоленый — вес от 600 г.

Соленый балык форели – это вкусное и полезное лакомство, которое можно давать даже детям с 7 лет. Мы создаем продукцию из рыбы, которая выращивается в экологически чистой горной талой воде на натуральных кормах, не содержащих антибиотики и гормоны.

Слабосоленая форель – это низкокалорийный продукт, содержащий минимум соли и сохраняющий полезные свойства. Эта рыба богата следующими компонентами:

• фосфор,
• омега-3 и омега-6 жирные кислоты,
• йод,
• цинк,
• витамины группы В,
• селен.

Засолка ведется после потрошения и обезглавливания форели из ее брюшной части. После засолки рыба сушится, а затем быстро упаковывается под вакуумом. Это сохраняет сочность рыбки и продлевает срок ее годности. Соленый балык не требует термической обработки. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике не более 72 часов.