Почему форель «Эфтар» лучше?
Наша компания предлагает форель премиального качества, за качество которой мы отвечаем полностью – от производства до переработки.
Наши преимущества по сравнению с другими производителями и поставщиками рыбы в следующем:
Выращивание в естественных природных условиях
Многие компании выращивают форель в стоячих грунтовых водах, качество которой никак не проверяется.
Наше хозяйство располагается на водоеме реки Нарын Курпсайского водохранилища площадью 12 000 гектаров, длинной 43 км и шириной 200-300 метров. Это сказывается на отличном водообмене горной ледниковой водой в садках, которая насыщена кислородом и минералами. Мы всегда готовы показать, где мы выращиваем свою рыбу и чем ее кормим – нам нечего скрывать. Естественные природные и идеальные экологические условия для рыбы – залог ее экологической чистоты!
Отсутствие запаха, воды при разморозке
Некачественно заготовленная рыба после разморозки оставляет много воды, а само мясо имеет неприятный запах, рыхлое и разваливается на куски.
Это объясняется неправильным кормлением и выращиванием в неправильных местах, в результате чего скапливается большое количество аммиака от жизнедеятельности рыбы. Наша форель имеет плотную структуру – из него даже можно сделать шашлык на шампурах! Никакого запаха и вредных веществ в составе, ведь мы используем качественные французские корма.
Соблюдение всех правил перевозки
Многие компании не следят за тем, как именно перевозится их продукция. Их задача - вырастить форель до порционных размеров и быстро сдать ее в магазины, не соблюдая правил обработки, заморозки и транспортировки.
Наше хозяйство располагается на водоеме Курпсайского водохранилища на реке Нарын. Это сказывается на отличном водообмене горной ледниковой водой в садках, которая насыщена кислородом и минералами. Мы всегда готовы показать, где мы выращиваем свою рыбу и чем ее кормим – нам нечего скрывать. Максимально естественные и идеальные условия для рыбы – залог ее экологической чистоты!
Оборудование европейского качества
Многие компании предлагают низкие цены на форель, но это сомнительная выгода. Как правило, они никогда не покажут вам – покупателям – свои цеха.
Наше предприятие оснащено всем необходимым оборудование для безопасной переработки, сохранения, доставки и реализации своей продукции. Разделочные цеха стерильные и постоянно проходят дезинфекцию по всем нормам САНПИНа.